「NPO法人居場所づくりサポートsamiitosu」は、安全で健康的な給食風メニューの提供並びにキッズスペース・自習のできるカフェ運営など、新たな「居場所づくりサービス」を提供することで、人々のコミュニケーションを活性化し、孤立した現代人の様々な課題の解決に向き合っていきます。


給食カフェ&ホッとスペース samiitosu 【営業時間】

[ 月・水・木・金] 12:00~20:30 、 [土・日・祝日] 11:00〜20:30 (L.O.20:00)
火曜日 定休 ( 20:30~22:00 自習スペース利用・ワンコイン学習会 のみ毎日利用OK )


※営業時間が替わる場合もあるので詳しくはブログをご確認ください。



スティックチキン


 サミートスおすすめの
”スティックチキン”


スパイスガーリック風味S


ヘルシーな鶏むね肉を

食べやすくスティック状に揚げました!!


スパイスは農薬や化学肥料を使わない

「和高スパイス」

スパイス&ガーリックソルトを使用。

食品添加物は一切使用せず、

ガーリック、ペパーをベースとした

シーズニング(調味料入り)スパイスです。


もちろん、味は抜群!!

最近、女性の方のご注文が増えています。

たくさん食べたい方のために

Lサイズもございます





ハーフ&ハーフ(Lサイズのみ)


また、サミートスこだわりの岩塩をふった

スティックチキンのりしおとの

ハーフ&ハーフもございます。

両方食べたい方にはおすすめです!!







過去には、日替わりの鶏おかずも一緒に

1人でご注文された方も!?

でも、食べ過ぎにはご注意



ヘルシーなスティックチキンいかがでしょうか

是非、ご利用ください!!

お待ちしております(*^▽^*)













おすすめメニュー




サミートスオリジナル

”にんじんケーキ”

よりヘルシーにリニューアルいたしました!!

小麦粉アレルギーの方にも安心して食べていただけるよう

米粉100%に!!


地場産の国分人参を使用。

とても優しい味です。


是非、お試しください(*^▽^*)











古代米


サミートスのご飯は

古代米入りご飯です。



黒米なので

混ぜて炊くとほんのり色がつきます(*^-^*)





サミートスの古代米は、三重県の農家 Yさんが

丁寧に心を込めて 子どものように大切に

育てていただいたものを、譲っていただいています ❤️





古代米(黒米)に含まれるアントシアニン

抗酸化成分 ポリフェノールの一種で

ブルーベリーに入っていることで有名ですね。



アントシアニンは
次の嬉しい 働きがあるとされています❤️

①「 活性酸素」の生成を抑制
血液をきれいにする作用があると
いわれています。

②視力回復や眼病疲労の改善に高い効果
があるとされています。



また(^^)
③ 血管を保護、動脈硬化を予防する働きがあるそうで

ヨーロッパでは
脳血管障害などの医薬品の成分としても
使われているほど。




などなど❤️

他にも、数々の

身体にやさしい効果が報告されている

そうです(^_-)☆☆








そんな栄養たっぷりの古代米を使った

サミートスのメニュー(^^)



塩麹焼きおにぎりや、竜田にぎりもおすすめです♡



塩麹焼きおにぎり




竜田にぎり(断面)



古代米の販売もしております!!

1合に3g混ぜるだけで、ほんのり色がつきもちもち食感になります。


左100g  右200g




是非、ご利用ください!!

消化が良いため、胃が弱い方や高齢の方、お子さまにもおすすめです。












小松菜をありがとうございました。



昨日17日 
「 子ども食堂情報交換会 」 に 参加してきました(*^_^*)




7月に 「 子ども食堂ネットワークぐんま 」設立を掲げ
そのための準備会議です。




群馬県には、子ども食堂等を実施・予定している団体は
30団体にもなっているそうです。

昨日もたくさんの団体が、会議に参加し、
熱い議論や思いを、かわしていました☆☆




ひとくちに子ども食堂といっても、かたちはいろいろで

 ・ 地域のボランティアが集まって、公民館等で 開催。
 ・社会福祉法人が主催のもの
 ・自宅を開放しての開催
 ・市町村が主体のもの
 ・食堂や、カフェが開催

 などなど・・・

  サミートスは、一番最後のかたちなのですが、
  群馬県の開催団体の中では、
  一番の少数派なようでした。



さてさて
小松菜

昨日の会議で、新鮮な小松菜をたくさんいただいてきました。


「みどりこども食堂ふぅ」 さん が、農家の方からご支援されたもの。
ありがたく、おすそわけいただきました。
ホント、感謝いたします~♡♡




さっそく、夕方からの子ども食堂メニューの スープにいたしました。
本日のスープ 「小松菜のポタージュ」 です。

小松菜ポタージュ




材料は、小松菜・長ネギ・さつまいも、そして牛乳です。
小松菜の香りが、なんとも香しいスープに仕上がりました。


なめらかに仕上げるために、ザルで濾したので
食物繊維がいっぱいの 「絞りかす」 ができました。
絞りカス




そのカスも、貴重な食材です(*^_^*)
小麦粉を少々混ぜて、おやきにしてみました。
栄養たっぷり♡ 野菜のやさしい甘さが、じわっと口の中で広がる美味しさでした。
お焼き




美味しい小松菜をありがとうございました。

そして♪♪ 食べ物の、自然の恵みに感謝☆











新メニュー”ハニーれもんアイスティー”




これからの季節におすすめ❤️


”ハニーれもんアイスティー”






ロンネフェルトの紅茶を水出しして

サミートスオリジナルのシロップ

ハニーれもんと合わせました☆






国産はちみつの優しい甘さと

れもんの爽やかさが

紅茶と合います(*^▽^*)









何度も試作・試飲して

出来上がりました!!






復活したレアチーズクリームと❤️




皆さん☆

デザートと一緒にいかがですか (*^^*)♫

お待ちしております。










酒まんじゅうと氷出し緑茶❢❢










障碍者福祉施設「のぞみの園」が運営している

酒まんじゅうのお店「ほっぺこっぺ」さん

サミートスがコラボしまして


「酒まんじゅうと氷出し緑茶」のセット
                   200円 

本日 12月20日より

サミートスの冬メニューとして

デビューすることになりました(*^^*)






酒まんじゅうは

ふわっとお酒が香る柔らかで

もっちり、しっとり感たっぷりの生地



その生地に包まれる

上品なあんは甘さが素晴らしく絶妙♪



ほっぺこっぺ の皆さんが

心を込めて手作りされています





サミートスでは、なんと!

蒸したてでご提供☆

ほかほかあつあつで、お召し上がりください。











〜 氷出し緑茶 抽出中 ‼️ 〜


氷で丸2日かけてじっくり抽出した緑茶

酒まんじゅうとの相性は抜群です♡



お茶の甘味と旨味だけが出ていて、しかもノンカフェイン。

お子さまでも、また夜飲んでも、大丈夫です。

しかも、栄養も効能もばっちりとのこと(*^_^*)

ぜひ、お試しください♡





ご近所のみなさん♪♪

ちょっとお茶をしにサミートスへ!!



地域の居場所 !!!

そんなちょっとしたおしゃべりの場になるといいなぁと

思っております(^-^)





是非、お気軽に

ふらっとお立ち寄りください




















プレミアムな揚げパン!?


揚げパンプレミアム!!




サミートスの揚げパンには

ちょっとリッチな?

『揚げパンプレミアム』
なるものがあります!!


サミートスの、こだわりの素材に

包まれた プレミアムな スイーツ揚げパンです❣️






まずご紹介するのが(*^^*)

.☆*.。. きなこ揚げパンプレミアム .。.☆*.







ひとくち大の揚げパンに

からだに優しいくるみきなこをたっぷりまぶしました♡♡




サミートス特製のきび砂糖のシロップ

た~っぷりかけてお召し上がりください!!




シロップがしみ込んだ揚げパンと

香ばしいくるみきなこが絶妙です☆







次にご紹介するのが(^_-)☆

.☆*.。. ココア揚げパンプレミアム .。.☆*.




こちらは、ひとくち大の揚げパンココアに

ビターな純ココアをさらにまぶしました♡♡






カリッとサクッとした揚げパンココアに

ほろ苦い純ココアパウダーがちょっと大人テイスト?



低温殺菌牛乳で作った生クリームと一緒にどうぞ!!














サミートス♡揚げパン事情♡


サミートスといったら揚げパン!!









サミートスの揚げパン

きなことココアの2種類あります。



















パンは「群馬のおいしいパン」に載っている

高崎市あしかど町

ナッティブレッドさんに作ってもらっています。










なんと!

サミートスのために

特別仕様で焼いてもらっている

コップパンです!!









コッペパン


コッペパンといえば

バターなど、油脂がたっぷり入っているのが

一般的ですが(*^^*)






揚げパン仕様は、逆に

油脂を入れないで

作っていただいています。









揚げパン丸かぶり



だから❤️

油で揚げてもしつこくなく

中はしっとりふわふわ♫

外側は、カリッと☆サクサク。



絶妙な食感がたまりません!!







カリッと揚げたあと

こだわりの

手作りきなこパウダーやココアパウダーに からませると

全く、油っぽさを感じくなるのです。








きなこ揚げパン


是非、揚げたてを食べていただきたいです!!


















そして…


本日は

揚げパンの食べ方 いろいろ☆をご紹介❤️












正統派???はそのまま1本で(*^▽^*)



 














ただ、きなこやココアが口のまわりについて

ちょっと食べにくいですという方のために

カットもできます!!










揚げパンココア(4カット)とブレンドコーヒー






揚げパンきなこ(6カット)とオレンジジュース






揚げパンきなこ(ひとくちサイズ)と健康茶





4カット、6カット、ひとくちサイズ

ご要望はスタッフにお声かけください!!


揚げパンは

ご希望いただければ

テイクアウトもできます!!











高崎にお越しの際に

ぜひ、どうぞ〜‼️




















いただいた赤大根で甘酢漬けを作りました❤️


甘酢漬け




友達Tちゃんのお父さまから

「 赤大根 」をいただきました。













ありがとうございます〜❤️








赤大根は、

調べてみると

栄養がすごいとのことです!









赤い成分は、ポリフェノールの一種の

アントシアニン♪

ブルーベリーに入っていることで

知られているアントシアニン!

様々な効能があると言われていますよね(*^^*)







ちなみに☆ サミートスのご飯にブレンドされている

古代米もアントシアニンたっぷり

です❤️













また、大根には抗酸化力が備わっているのですが

白い大根に比べて

赤大根は3倍もの抗酸化力があるそうです。





疲れ目を改善したり

身体の抵抗力を高めたり

食べることで

このような効果が期待できるとのこと♫










これから寒い季節になるので

風邪やウイルスへの抵抗力を補うために

ありがたいですよね(^^)/













そんな

素敵な 赤大根❤️



サミートス の 調理スタッフが 甘酢漬けに 仕上げてくれました。



甘酢漬け




酢との化学変化で

見事な 優しいピンクが 出てきました。

自然な色味は、本当に優しい美しさがあります。












日替わりのお弁当にも もちろん 入れました!


昨日のメニューで、すみません。





鶏の竜田揚げ

韓国風春雨炒め

ひじきの煮物

赤大根の甘酢漬け






給食風メニューとして

お弁当や

デリバリー

給食カフェのお客様

子どもたち、ママたち








およそ70名のお客様が

昨日も ご購入いただき

食べていただきました。




いつもありがとうございます(*^^*)











赤大根の甘酢漬け❤️



私も、お昼のまかないで試食☆☆☆



コリコリした歯ごたえと

みずみずしく

優しい甘酸っぱさが

絶品でした!






友人 Tちゃんのお父さま

素晴らしい食材を ありがとうございました!!














サミートス特製☆スティックチキン 大好評です!


スティックチキン 大人気です!!








スティックチキン スパイスガーリック

  S(5本入り)…160円(会員140円)
  L(8本入り)…220円(会員200円)

スパイスは、こだわりの無添加スパイスを使用しています♡













スティックチキン のりしお

  S(5本入り)…160円(会員140円)
  L(8本入り)…220円(会員200円)


旨味たっぷりの国産の焼き塩をまぶしています♡













そして スパイスガーリックとのりしおを半分づつ入れた ハーフ&ハーフ




スティックチキン ハーフ&ハーフ
(スパイスガーリックとのりしおのハーフ)
  L(8本入り)…220円(会員200円)






ハーフ&ハーフは

中学生男子のⅠ君の

「両方食べたい !!! 」

というご要望によりできたメニューです!(^^)!





おかげさまで

他のお客様にも、大好評です~(^^)/






こだわりの国産鶏胸肉を使用

塩こうじで、下味をじっくり漬けているので

胸肉でも、やわらかくジューシィです。



小腹がすいた時にちょうど良いスティックチキン♫

ぜひ、お試しください❤️